A INCAPER local realizou uma reunião na comunidade de Canudos, interior de Marataízes, onde o técnico agrícola da entidade Rubens Vargas explicou para os agricultores como fazer uma horta caseira ou comercial. Inicialmente foi passado, através de imagens, todo o processo de feitura dos canteiros e a preparação do terreno. Informou que é fundamental a analise do solo para a dosagem correta da adubação. Depois foi aberto a perguntas e dúvidas dos participantes. Foram feitas enumeras perguntas e todas foram prontamente respondidas e redimidas as dúvidas. Os produtores estão esperançosos com a implantação do Plano de Aquisição de Alimentos (PAA), onde a prefeitura deve adquirir no mínimo 30% da produção de hortifrutigranjeiro e peixada da agricultura familiar. O técnico agrícola alertou para que todos os restos de cultura produzido na propriedade não sejam queimados. "Tudo deve virar adubo. Os produtos naturais serão importantes para a alimentação não só de quem produz como também das crianças que farão uso diário na merenda escolar”, ressaltou. “As várias famílias presentes trabalharão em mutirão e a troca de sementes e experiências será de suma importância para o cultivo de hortaliças.” Não temos a tradição de lidar com verduras e legumes e o apoio da assistência técnica nos garantem um melhor aproveitamento daquilo que for plantado", disse Damião Soares. Vargas foi acompanhado do coordenador da INCAPER em Marataízes Amélio Zanol e do técnico agrícola Andre que farão o acompanhamento técnico na região.