Categoria Geral  Noticia Atualizada em 13-02-2012

Vigilância Sanitária de Marataízes Classifica Estabelecimentos
A Secretaria de Saúde de Marataízes , através da Vigilância Sanitária, está realizando um intenso trabalho nos estabelecimentos que comercializam alimentos preparados (lanchonetes, pizzarias, restaurantes).
Vigilância Sanitária de Marataízes Classifica Estabelecimentos

O objetivo é acompanhar de perto os locais que, no verão, atendem a um grande número de pessoas, sobretudo com a chegada dos turistas a cidade. O foco deste trabalho é classificar os estabelecimentos, para que o cliente possa avaliar o índice de higiene do mesmo.

A classificação sanitária vai de uma a cinco estrelas, sendo que o estabelecimento que obtiver uma ou duas estrelas deverá se adequar, para que alcance o mínimo de três estrelas , caso contrário poderá sofrer sanções.

Nas inspeções realizadas, mais de sessenta estabelecimentos receberam duas visitas, sendo a primeira de orientação dos padrões de higiene exigidos e a segunda de classificação.

Um dos principais objetivos da fiscalização é conter os surtos de contaminação que podem advir da comercialização irregular da maionese caseira. Segundo a fiscal nutricionista que acompanhou os trabalhos, a maionese é uma das principais fontes de contaminação, mas não é a única. Vale lembrar que diversos outros fatores podem levar a contaminação de um alimento, como a falta de higiene dos manipuladores, armazenamento irregular de lixo, utilização de superfície de madeira em contato com o alimento, dentre outros.

O Secretário de Saúde Antonio Carlos afirma que o trabalho de classificação será estendido a vários outros estabelecimentos, sendo os próximos os açougues e padarias.

Classificação Sanitária 2012 Detalhada
NOME
ESTRELA

Estancia do Grelhado
5

Pit Stop Pizzaria
5

Geredy´s
5

Pizzaria Zoom
5

Gaivota
5

Restaurante Gaivota
5

Cantina Saporita
5

Pier Grill
5

Casa do Lanche
5

Magali Lanches
5

Restaurante David & Mary
5

Pizzaria Pop
5

Pizzaria Patinhas
4

Bom Sabor
4

Gatões Bar e Restaurante
4

Mineirinho
4

Presídio
4

Cia do Peixe
4

Big Burguer
4

Hamburgão Pizzaria
4

Restaurante Recanto daLagoa
4

Bar da Dutra
4

Café da Loja
4

Restaurante Cantinho Verde
4

Mickey Lanches
4

Restaurante da Lagoa
4

Tico e Teco Lanches
4

Baixinho Lanches
4

Restaurante Vídeo Lanches
4

Tsubaki
4

Pizzaria Carvalho
4

Portelinha
4

Pizzaria Quero Mais
4

Bar do Valtinho
4

Tropeiro Gaúcho
4

Mig Lanches
4

Quiosque Recanto da Lagoa
4

Bar Praia
4

Super Sanduba
3

Gil Lanches
3

Na Brasa
4

Stronda’S
3

Pizzaria Vai e Vem
3

Siri Capixaba
3

Cantinho do Paulista
3

Gugoo’s Lanches
3

Explosão Lanches
3

Vandinho Lanches
3

Kaiaques Bar
3

Restaurante do Zezinho
3

Cebolas’S Bar
3

Bar Pontão do Siri
3

Parada do Açaí
3

Bela Itália
3

Quiosque da Lagoa
3

Lourinho Lanches
3

Marvilas Bar e Restaurante
3

Convés Pizzaria
2

Bar Te Papo
2

Bagalo Lanches
1

Tonis Bar
1

Halley Pizzaria
1

    Fonte: Redação Maratimba.com
 
Por:  Adriano Costa Pereira    |      Imprimir